Le lezioni di tutti i nostri corsi, dei master e dei seminari di aggiornamento, sono tenute da professori anche universitari, enologi, tecnici, professionisti, esperti e maestri assaggiatori, profondi conoscitori delle materie che insegnano.
Hanno superato un processo di abilitazione gestito e controllato dal Comitato Didattico, istituito all’interno del Consiglio Nazionale ONAV, che tiene conto della loro conoscenza, della loro dimestichezza con strumenti didattici moderni e, non da ultimo, della loro capacità didattica e di divulgazione.
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